Cupcake de Natal

Os mini bolos, tradicionais da culinária norte-americana, viraram mania nacional. De diversos sabores, cores, confeitos... É uma delícia!

Por isso, com a chegada do Natal sugerimos uma receita para você testar neste final de ano: cupcake de natal. Bon appétit!

MASSA DE MEL COM ESPECIARIAS

- 150g de manteiga sem sal

- 1 xíc. de mel

- 1 xíc. de leite

- 1 colher (sopa) de suco de limão

- 1 xíc. de açúcar

- 2 xíc. de farinha de trigo

- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

- 1/4 colher (chá) de cravo-da-índia em pó

- 1/2 colher (chá) de canela em pó

- 1/4 colher (chá) de gengibre em pó

- 1 pitada de sal

MODO DE FAZER

- derreter a manteiga, juntar com o mel, o leite e o suco de limão;

- juntar os ingredientes secos e adicionar a mistura líquida, misturando aos poucos;

- preencher forminhas com 3/4 da massa;

- levar ao forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos;

- deixar resfriar.

IDEIAS COBERTURA

- pasta americana;

- glacê real;

- brigadeiro;

- confeitos coloridos.